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Cuisine, Leçons en pas à pas. Éditions du Chêne. Les Cuisiniers de la République Française. Glénat. Le chef Guillaume Gomez préside les cuisines de l’Élysée depuis quelques années déjà : nos trois derniers présidents, et leurs invités (et quels invités !), ont eu la chance de goûter les fruits de ses talents. Ce qui fait de lui,

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